Mata ajar ini membahas tentang konsep teoritis antropologi kesehatan yang mencakup pembahasan terkait kebudayaan secara umum, kebudayaan rumah sakit, etiologi penyakit ditinjau dari kebudayaan dan persepsi sehat sakit serta respon sehat sakit berbasis budaya. Mata ajar ini juga membahas tentang konsep transkultural dalam keperawatan yang mencakup perspektif transkulutural dalam keperawatan, pengkajian budaya dan aplikasi transkultural keperawatan.