Agribisnis adalah semua kegiatan di sektor pertanian yang dilaksanakan secara efisien, dimulai dari penyediaan sarana produksi pertanian (up-stream agribusiness), proses produksi (on-farm agribusiness), penanganan pasca panen/pengolahan dan pemasaran produk (down-stream agribusiness) sehingga produk tersebut sampai ke konsumen Pada akhir perkuliahan, mahasiswa dapat menerapkan pendekatan agribisnis sebagai suatu sistem dalam pengambilan keputusan pada kegiatan agribisnis (khususnya bidang peternakan).